Der Advent ist auch die Zeit der Weihnachtsmärkte mit Punsch und Glühwein – man könnte meinen, Trinken gehört da zum... more

„Man muss manchmal ein Pionier sein und seinen eigenen Weg gehen, denn es nützt nichts, wenn man immer auf andere... more

„Geräuchert, gebacken und gegrillt schmeckt Fisch jedem“, sagt Lukas Nagl. Und er muss es wissen, denn Nagl ist Spitzenkoch im... more

„Die Leute wollen Transparenz, die wollen wissen, was sie essen.“ Davon ist Manfred Kröswang überzeugt. Für den Lebensmittelgroßhändler ist es... more

Die Vogelgrippe geht um: Was bedeutet ihr Ausbruch für das österreichische Geflügel und seine Besitzer? Kann die virale Erkrankung auch... more

„In Österreich sind wir mit der Gänsehaltung in einem gelobten Land. Bei uns gibt es nichts anderes als Weidegänse.“ Julia... more

Der Butterpreis steigt! Dieses Thema ist aktuell aus kaum einem Newsfeed mehr wegzudenken. Wie sich der Butterpreis zusammensetzt, welche Faktoren... more

Feinste Töne liefern wir euch jetzt in Kombination mit einem besonderen Augenschmaus: Hannes Royer und Maria Fanninger präsentieren das neue... more

„Es ist einfach eine komplett andere Wirtschaftsweise. Was wir früher mit Spritzmittel gemacht haben, machen wir jetzt mechanisch.“ Die Demeter-Bäuerin... more

Wie Wissensvermittlung in den Sozialen Medien geht, weiß Agrar-Influencerin Marie Hoffmann genau: Die deutsche Landwirtin begeistert regelmäßig mehr als eine... more