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Brautag
Brautag
Paul Schüßler, Florian Erdel

Im Podcast "Brautag" dreht sich alles um die faszinierende Welt des Bieres, insbesondere um die Kunst des Brauens und die Leidenschaft von... more

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Episodes

Folge 1.BE09 - Hobbybrauer Pascal Wolke

Willkommen zur neunten Ausgabe von "Bierexperten im Rampenlicht"! In dieser Folge steht Pascal Wolke, der Sieger der Home Brew Bayreuth... more

12 Jun 2024 · 1 hour, 1 minute
Special Nr. 6 - "Natürlich geht mehr" mit den Hefezüchtern und Oli Wesseloh

In diesem Special geht es um die Hobbybrauer-Gruppe Hefezüchter, ihren Wettbewerb „Natürlich geht mehr“ und den Verein Deutsche Kreativbrauer. Die... more

05 Jun 2024 · 1 hour, 17 minutes
Folge 1.10 - Der Ursprung der Lager-Hefe mit Mathias Hutzler

In dieser Episode tauchen wir tief in die faszinierende Welt der untergärigen Hefe ein, passend zu unserem Staffel-Bierstil. Wir diskutieren... more

29 May 2024 · 1 hour, 45 minutes
Folge 1.BE08 - Kölner Brauschau mit Heiko und Rico von den Bierhistorikern

In dieser Episode von "Bierexperten im Rampenlicht" begrüßen wir Heiko und Ricardo von den Kölner Bierhistorikern. Der Fokus des Interviews... more

22 May 2024 · 1 hour, 13 minutes
Folge 1.KB06 - Tsingtao

In der heutigen Folge von „Kurz & Bierig“ nehmen wir euch mit auf eine historische Reise nach Qingdao, eine Stadt... more

15 May 2024 · 3 minutes
Folge 1.BE07 - Jonas Bröcker Hobbybrauer und Sauerbier-Enthusiast

Willkommen zu einer brandneuen Episode unserer Podcast-Reihe "Bierexperten im Rampenlicht"! Unser heutiger Gast ist Jonas Bröcker, ein leidenschaftlicher Hobbybrauer aus... more

08 May 2024 · 1 hour, 14 minutes
Folge 1.KB05 - Wet Hops

In der neuesten Folge von "Kurz & Bierig" dreht sich alles um das Thema Wet Hops aka Grünhopfen. Wir geben... more

01 May 2024 · 4 minutes
Folge 1.09 - Brauwasser

Willkommen zur neunten Episode unseres Pilsner Staffel, in der wir das Thema Brauwasser ausgiebig beleuchten. Erfahrt alles über die entscheidende... more

24 Apr 2024 · 1 hour, 45 minutes
Folge 1.KB04 - Verkostung Distelhäuser Pils

In dieser Ausgabe "Kurz und Bierig" widmen wir uns einem ganz besonderen Bier, dem Distelhäuser Pils. Erfahrt alles über diesen... more

17 Apr 2024 · 3 minutes
Special Nr.5 - Schneeeule muss weiterfliegen mit Ulrike Genz

Willkommen zu unserem fünften Special, in der wir uns auf eine besondere Reise durch die Welt der Bierkultur begeben. Diesesmal... more

11 Apr 2024 · 1 hour, 15 minutes
Brautag
Folge 1.BE08 - Kölner Brauschau mit Heiko und Rico von den Bierhistorikern
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In dieser Episode von "Bierexperten im Rampenlicht" begrüßen wir Heiko und Ricardo von den Kölner Bierhistorikern. Der Fokus des Interviews liegt auf... more