Sabores, harmonizações e dicas para produzir você mesmo a bebida mais popular do Brasil: a cerveja. Entrevistas com especialistas, novidades do mercado... more
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A sommelière e mestre em estilos Bianca Fraga, professora da N.O.S. Escola, no Rio, fala dos benefícios da cerveja à... more
Formador de conhecidos nomes do mercado artesanal brasileiro, o experiente cervejeiro Leonardo Botto, à frente da Bottobier, conta sobre a... more
Petrópolis, Teresópolis, Nova Friburgo e Guapimirim integram o circuito da Rota Cervejeira, que fomenta a produção e o turismo acerca... more
Há quatro anos no mercado, a carioca O Motim acaba de inaugurar seu bar próprio, que funciona em sistema de... more
Neste programa, o experiente sommelier e professor da ABS Rio Pedro Barcellos explica as principais diferenças entre os dois estilos,... more
Na estreia de Por dentro da Cerveja, Carolina Barbosa entrevista Luana Cloper, diretora do Mondial de la Bière. À frente... more
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