Реве та стогне ресторатор

May 01 2024 2

«Реве та стогне ресторатор» — це перший український ресторанний подкаст. Запустила його компанія Poster разом з Сашком Боїмом та Лейлою Туваклієвою. У цьому подкасті Сашко та Лейла будуть говорити з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи. Підписуйтесь, щоб не пропустити нові цікаві розмови. Зокрема дивіться відео подкасту — https://joinposter.com/ua/podcast та підписуйтесь на одноіменний канал для украінських рестораторів в Telegram – https://t.me/+ic83HVTBgh5hODcy

RSS feed Share

Copy RSS

Реве та стогне ресторатор

By Poster

Юрій Нікітюк про шаурму, стріт-фуд, топові бургерні та хто такі шаурмени

Артем Кабулахін про перемогу в «МастерШеф», власне виробництво та кухарів-фанатиків

Ярослав Друзюк про ресторанну критику, The Village Україна та нові українські медіа

Павло Полторакін про Yellow Place, шлях від офіціанта до інвестора та «Кафе Марію»

Альона Бебко-Мінаєва про 40-річний сімейний бізнес та роботу кухарів і команди

Ілля Неправда про Cheesecake Family, інвесторів та кальяни в Hram

Степан Цуцман про проектування барів, HRAM та свій рецепт успіху

Юрій Кошик про «Дуже високу кухню», експеременти та їжу України

Олексій Дмитрієв про 21 рік в ресторанному бізнесі, шу, «Бернардацци» та «Крем Кафе»

Ponchyk Boy про масштабування, яскравий дизайн та силу колаборації