Първият български подкаст свързан с HoReCa бранша, но и не само. Място за срещи с професионалисти от сектора, с инвеститори, с проект... more
Listen now on
Episodes
Участници: София Маджарова- първата жена спечелила WORLD CLASS България за 2021-ва година. Манол Лазаров- WORLD CLASS барман на годината за България 2022.... more
Spice Up your Brand Участници: Александър (Сандо Макс) Кюркиев – създател на бутикова ферма Chilli-hills.com Павел Енчев- маркетинг на редица брандове и създател... more
Водещ: Даниел Лазаров Гости: Шеф Алекс Иванчев, STYX, двукратен носител на титлата „Сладкар на годината”, Executive Pastry Chef at ANDRé Шеф Иван Сарaмандов,... more
ЛИПСАТА НА ГОТВАЧИ И КРИЗАТА В ГОТВАРСКИЯ БРАНШ част 2 Водещ: Даниел Лазаров Гости: Шеф Веселин Калев, главен готвач на Zornitza Family Estate... more
ЛИПСАТА НА ГОТВАЧИ И КРИЗАТА В ГОТВАРСКИЯ БРАНШ Водещ: Даниел Лазаров Гости: Шеф Веселин Калев, главен готвач на Zornitza Family Estate Relais &... more
Гостоприемството в Horeca бранша (гледната точка на бизнеса и потребителите) Част 2 Водещи: Valerie Angelova - Джак и Даниел Лазаров Гости: Nicky Neykov,... more
Водещи: Валерия Ангелова- Джак и Даниел Лазаров, Гости: Ники Нейков, Борис Секулски Публика: Илиян Илиев и Георги Георгиев- Томеко Здравeйте с новия епизод... more
Алтернативни източници на доставки- II част Участници: Любен Койчев– главен готвач на ресторнат „Таланти“ Стефан Желязков – създател и собственик на FoxCrop Димитър Димитров-... more
Алтернативни източници на доставки- I част Участници: Любен Койчев– главен готвач на ресторнат „Таланти“ Стефан Желязков – създател и собственик на FoxCrop Димитър Димитров-... more
Крафт скара-бира II част Гости: BBQ шеф Йован Яневски– собственик и основател на The Holysmokes BBQ Иван Цанов– собственик и основател на ресторант... more